Варенец— кисломолочный продукт. Производится из топленого молока и закваски, имеет кремовый цвет.
Варенец содержит жиры, углеводы, белки, витамины С, В, А, моно- и дисхариды, органические кислоты, микро- и макроэлементы, в том числе кальций, железо, фосфор.
Молоко козье цельное питьевое нубийских коз пастеризованное
Консистенция молока однородная, без хлопьев и сгустков; белый, слегка желтоватый цвет; имеет приятный сладковатый вкус.
Йогурт из молока нубийских коз
Консистенция йогурта однородная, в меру вязкая; Молочно-белый цвет; имеет приятный сладковатый вкус и легкий кисломолочный запах.
СМЕТАНА ИЗ МОЛОКА НУБИЙСКИХ КОЗ (абсолютно белого цвета в отличие от коровьей) – замечательный по полезности продукт.
Она вкусна, нежна и легко воспринимается организмом, помогая улучшить пищеварение.
В ней содержатся витамины A, C, E, PP. Витамин D в такой сметане помогает лучшему усвоению кальция, количество которого в продукте довольно большое. Сметану советуют принимать для профилактики малокровия. Она полезна и тем, кто следит за количеством холестерина в крови, что важно для профилактики атеросклероза.
Творог из молока нубийских коз.
Внешний вид и консистенция: Мягкая, рыхлая или рассыпчатая, без ощущения частиц молочного белка.
Вкус и запах: Чистый кисломолочный, без постороннего привкуса и запаха.
Цвет: Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Перепелиное яйцо – ценнейший продукт. Оно обладает антибактериальными, иммуномодулирующими, противоопухолевыми свойствами. Перепелиные яйца содержат множество микроэлементов и витаминов, и все это – при полном отсутствии в них холестерина!
Масло из молока нубийских коз
Сливочное масло всегда было в центе споров о его целесообразности и полезности. Немало диетологов считают, что в нем много насыщенных жиров, холестерина и назвать такой продукт диетическим никак нельзя.
Но ситуация в корне меняется, когда речь идет о масле из сливок козьего молока. Наши нубийские козочки – это источник замечательного вкусного и полезного масла, без которого невозможно представить себе утренний тост или ароматную, полезную кашу для школьника.
Питьевые сливки с пониженным процентом жирности от «Сыроварни Игоря Гончарова» КФХ ДАР идеально дополнят утреннюю бодрящую чашечку кофе и добавят нежности соусу или выпечке.
В основе продукта ― натуральное козье молоко нубийских коз с собственной козьей фермы.
Здесь нет места консервантам и растительным жирам.
Сливки от «Сыроварни Игоря Гончарова» — это эталон качественного молочного продукта, сохранившего в себе полезные свойства молока.