Состав: цельное козье молоко, мезофильная закваска, соль, сычужный фермент.
Пищевая ценность
(содержание в 100г. продукта):
Белки: 28%;
Жиры: М.Д.Ж. 45%;
Углеводы: 0%
Энергетическая ценность в 100г.:
339 ккал/1419 кДж.
Температура хранения: при t = 4 ± 2 °С
Срок годности: 14 суток