Телефон для связи: +7 (963) 722-11-66

Качество и отзывы

Только натуральная продукция

Доставка

Условия доставки

Расположение

В 140 км от МКАД по Новорижскому шоссе

Яйцо перепелиное

Лабораторный анализ

Читать далее

КФХ "Дар"

Каталог продукции


Козье молоко

Прочая продукция

00

натуральных продуктов

00

заказов

Козье молоко не так часто встречается в холодильниках у людей как коровье. И очень зря. Козье молоко – настоящий кладезь полезных элементов, которые необходимы для нормального функционирования организма человека.


Польза козьего молока для человека

О полезных свойствах козьего молока для человека известно очень давно. Еще Гиппократ отмечал его лечебные характеристики. Но, несмотря на это, оно всегда уступало по популярности коровьему. Причина этому в особом вкусе и в невозможности получать его таком же количестве.

В козьем молоке множество минералов (калий, магний, кальций, натрий, фосфор, медь, марганец и железо) и витаминов (витамины группы В, витамины А и D, С).

Козье молоко обладает огромным количеством полезный свойств. Главное из них – гипоаллергенность. Оно значительно реже коровьего провоцирует аллергические реакции, а значит оптимально подходит даже маленьким детям, у которых аллергия на белок молока коровы (для них производят специальную адаптированную смесь на козьем молоке).

Козье молоко полезно для:


  • Нормализации артериального давления;
  • Укрепления зубы (за счет лактозы и кальция);
  • Восполнения дефицита минералов и витаминов;
  • Укрепления иммунитета и пр.

Для мужчин этот напиток полезен при повышенной кислотности желудка, а также для быстрого роста мышечной массы. Кроме того, издавна считается, что козье молоко благотворно влияет на потенцию.

Для женщин в нем содержится много питательных элементов, которые необходимы в период беременности и кормления. Также оно позволяет восполнять уровень витаминов в организме в период менопаузы.


Отличие козьего молока от коровьего

В козьем и коровьем молоке содержатся одинаковые вещества. Разница между этими напитками состоит в их соотношении:


  • Пищевая ценность козьего молока выше, а значит оно более питательно и калорийно;
  • Высокое содержание кальция (33% в козьем). То же самое относится и к другим элементам;
  • Высокий уровень полезных жирных кислот, необходимых для понижения уровня холестерина (30-35% в козьем и 15-20% в коровьем молоке);
  • Низкое содержание лактозы.

Главное отличие козьего и коровьего молока состоит в отсутствии казеина А в козьем. Именно этот элемент является главным фактором для проявления аллергической реакции на продукт.

Вопреки частому мнению о специфическом запахе и вкусе козьего молока, оно обладает приятными органолептическими свойствами. Они зависят от условий содержания животного и его здоровья. Если коза содержится в чистоте и правильно питается, молоко будет белоснежным и вкусным, без неприятного запаха

Ваша корзина

В корзине ничего нет.